דנה שפית פרטית

קייטרינג לאירוח ביתי ולאירועים קטנים

קייטרינג קטן ואישי, מביתה של שפית פרטית

מחפשים פתרון בשביל אירוח ביתי, עד 70 איש? אשמח לעזור לכם להרכיב תפריט המותאם אישית לטעמכם, ולהכין עבורכם את המנות לקראת האירוע.

שירות מיומן ואדיב

החל משלב הרכבת התפריט, ועד להגשת האוכל: אני מחויבת להצלחת האירוע שלכם

חומרי גלם בלי פשרות

הבשר, הדגים והגבינות מהחנויות הוותיקות והמוערכות בתל אביב

תפריט בהתאמה אישית

הרכבת תפריט שמתאים לכם ולאורחים שלכם, מתוך מבחר גדול של מנות

הגשה במקום

ניתן להזמין אותי לבוא אליכם, ולהוציא לכם את המנות היישר מן המטבח שלכם אל השולחן. אגיע עם מלצרית שתעזור במלאכת ההגשה, ונשאיר אחרינו מטבח מצוחצח. כך אוריד מכם את כל כאב הראש הכרוך בארגון האוכל לאירוע שלכם.

איסוף / משלוח

ניתן להזמין את האוכל ללא שירות. אארוז לכם את המנות בצורה נוחה, עם הוראות מדויקות לחימום והגשה. את ההזמנה אפשר לקבל במשלוח, או לאסוף ממני עצמאית (אני נמצאת במרכז תל אביב).

תפריטים לדוגמא

  • כבד קצוץ
  • אנטיפסטי
  • אורז בסמטי בניחוח הל וקינמון עם שקדים וצימוקים
  • תפ"א בייבי צלוי בתנור עם בצל ובצל ירוק
  • פילה סלמון בתנור עם מייפל ועשבי תיבול
  • ביף בורגיניון עם יין אדום, ירקות שורש ופטריות
  • כרעי עוף בשזיפים מיובשים
  • סלט ירוק עם רוטב וינגרט בלסמי
  • סלט סלק עם עשבי תיבול ומייפל
  • סלט שעועית ירוקה ואפונה סינית עם אגוז לוז, עירית ותפוז

מתוקים

  • עוגת ריקוטה, לימון ושקדים
  • מוס שוקולד ודובדבני אמרנה בכוסות אישיות
  • מלבי טבעוני בכוסות אישיות עם פירות יער ופיסטוקים

מחיר: 2,828 ₪

האוכל נארז בצורה נוחה ומסודרת, בליווי הוראות חימום מפורטות. לכם נשאר לחמם, להגיש ולהינות.

  • מרק פטריות עשיר/ מרק ארטישוק ירושלמי וערמונים/ מרק אחר
  • קבבונים (קציצות בקר מטוגנות)
  • טחינה ירוקה
  • עלי מנגולד ממולאים בבשר ובאורז
  • קציצות דגים ברוטב עגבניות שרי
  • כרעי עוף עם שעועית לימה, כרובית ואפונה
  • קציצות כרישה ותפו״א מטוגנות (צמחוני, פרווה)
  • אורז בסמטי עם אורז בר
  • סלט כרובית צלויה עם תרד ועגבניות שרי
  • סלט קינואה עם עדשים ירוקות, עגבניות שרי וגזר מוקפץ
  • סלט אספרגוס עם עגבניות שרי זוקיני צלויים וקשיו

מתוקים

  • עוגת שוקולד מפנקת
  • עוגת קוקוס, תפוז ושקדים (פרווה)
  • עוגת גבינה אפויה

מחיר: 4,500 ₪

האוכל נארז בצורה נוחה ומסודרת, בליווי הוראות חימום מפורטות. לכם נשאר לחמם, להגיש ולהינות.

  • לזניה צמחונית עם רוטב עגבניות, גבינות, בשאמל וארטישוק רומי
  • נתח סלמון בתנור עם מייפל ועשבי תיבול
  • פטריות שמפיניון ממולאות בגבינות
  • קבבונים (קציצות בקר מטוגנות)
  • טחינה הר ברכה
  • בייבי תפו״א בתנור עם בצל ובצל ירוק
  • מגש אנטיפסטי
  • סלט יווני
  • סלט קינואה

מתוקים

  • פאי תפוחים
  • טירמיסו בכוסות אישיות

מחיר: 2,030 ₪

האוכל נארז בצורה נוחה ומסודרת, בליווי הוראות חימום מפורטות. לכם נשאר לחמם, להגיש ולהינות.

המחיר אינו כולל הגשה בזמן האירוע; לתמחור ההגשה אנא פנו אלי

  • קיש כרישה, עירית ופטה
  • קיש עגבניות שרי, עגבניות מיובשות וגבינה בולגרית
  • גראטן תפו"א ובטטה
  • ביף בורגיניון (קוביות בשר בקר בבישול ארוך עם יין אדום ופטריות)
  • פילו ממולא בטלה וצנוברים
  • טחינה ירוקה
  • קציצות כרישה ותפו"א (מטוגנות)
  • סלט אספרגוס עם זוקיני ועגבניות שרי צלויות, פטה וקשיו
  • סלט אפונת שלג עם שעועית ירוקה, אגוז לוז ותפוז
  • סלט ירוק קלאסי עם עגבניות שרי, מלפפונים, פטריות רוטב ויניגרט בלסמי ותערובת גרעינים

מתוקים

  • עוגת גבינה אפויה
  • עוגת שוקלד מפנקת
  • פחזניות ביתיות במילוי קצפת ופרי העונה

מחיר: 3,200 ₪

תפריט המשלב בין מאפים ריחניים, תבשילי בשר עשירים, סלטים צבעוניים וקינוחים מפנקים. האוכל נארז בצורה נוחה ומסודרת, בליווי הוראות חימום מפורטות. לכם נשאר לחמם, להגיש ולהינות.

המחיר אינו כולל הגשה בזמן האירוע; לתמחור ההגשה אנא פנו אלי

  • פוקצ'ות ביתיות עם עשבי תיבול, שמן זית ומלח אטלנטי
  • סביצ'ה דג לבן (בד"כ ילוטייל) עם צנוניות, צלפים, פלפל ועירית
  • ארנצ'יני- כדורי ריזוטו וגבינות מטוגנים בציפוי פריך, מוגשים ברוטב רוזה
  • נתחי פילה לברק צרוב על סלט תפו"א
  • פסטה אונטריב (בקר בבישול ארוך) עם ארטישוק, פטריות ונגיעת שמנת
  • פסטה צמחונית ברוטב משתנה
  • אנטיפסטי – ירקות משתנים צלויים בתנור
  • פרגית צלוייה במרינדה של יין לבן, חרדל, סויה ודבש
  • סלט יווני
  • סלט ירוק עם אגסים, חמוציות ואגוזים
  • סלט טאבולה עם רימון ועשבי תיבול

מתוקים

  • קרם ברולה
  • עוגת שוקולד ללא גלוטן
  • פאי תפוחים

מחיר: 6,400 ₪

המחיר כולל שירות במהלך האירוע, שלי עם מלצרית נוספת: הגעה עם האוכל, חימום, הכנה, הגשה בבופה, פינוי וניקיון בסוף

פינגר פוד לארוח – בופה של "אוכל קטן" – פינוקים קטנים מלאי סטייל וטעם

  • מגש ירקות חתוכים, עם רוטב ויניגרט בצד
  • מיני קישים (קישים קטנים על בסיס בצק עלים, בגודל מאפין) – כרישה, בצל וגבינת פטה
  • מיני קישים תרד וגבינה בולגרית
  • סביצ'ה דג ים (יילוטייל או פלמידה לבנה) בכוסות אישיות עם עגבניות שרי, פלפלים, זיתי קלמטה ועשבי תיבול
  • פילו ממולא בטלה וצנוברים
  • קבבונים – קציצות בשר מטוגנות
  • טחינה ירוקה
  • שבלולי מנגולד ופרמז'ן
  • קציצות כרישה ותפו"א מטוגנות
  • מטבל יוגורט ועשבי תיבול
  • כריכוני ביס בריוש עם סלמון מעושן, גבינת שמנת ושמיר / לאבנה בייתית ועגבניות שרי צלויות / טפנד זיתים עם גאודה ופלפלים קלויים
  • פטריות שמפיניון קטנות ממולאות בגבינות
  • גלילות חציל ממולאות בגבינות ופסטו
  • סיגר דניס ולימון כבוש עם עשבי תיבול

מתוקים בכוסות אישיות

  • מוס שוקולד ודובדבני אמרנה
  • טירמיסו
  • קרם מסקרפונה ופרי העונה עם שטרוזל שקדים
  • פחזניות ביתיות
  • מלאבי עם פירות יער ופיסטוקים

מחיר: 7,800 ₪

המחירים כוללים שירות במהלך האירוע, שלי עם מלצרית נוספת: הגעה עם האוכל, חימום, הכנה, הגשה בבופה, פינוי וניקיון בסוף

ארוחה חגיגית וצבעונית לאירועים מיוחדים שאתם רוצים לחגוג בביתכם. כאן המחיר כולל שירות שלי עם מלצרית נוספת על מנת להבטיח לכם הנאה מלאה מהארוע- כולל הגשה ונקיון בסוף הארוחה.

  • מרק ארטישוק ירושלמי וערמונים
  • קלאמרי מוקפץ עם קוביות סלק, תפו"א צרוב ונגיעות לאבנה ביתית
  • שרימפס ברוטב יין רוזה
  • סביצ'ה דג ים בתיבול משתנה
  • ביף בורגניון על פולנטה עם פטריות וירקות שורש
  • סלט ירוק עם אנדיב וחמוציות

מתוקים

  • קרם ברולה
  • טארט לימון ופטל

מחיר כולל שירות שלי עם מלצרית נוספת: הגעה עם האוכל, הרכבת הארוחה, שירות במהלך האירוע, פינוי ונקיון בסוף: 450 ₪ לסועד

המחיר אינו כולל שתיה / יין / כלי הגשה

צרו קשר עכשיו!

קבלו הצעת תפריט מותאמת אישית, ושריינו את תאריך האירוע שלכם!
צרו קשרצפו בדוגמאות מצולמות של מנות

מילים חמות מלקוחות

רק מילים טובות על דנה והסו שף שחר. הכל היה טעים ממש ודנה ושחר מיקצועיות ומקסימות. לא יכולנו לבקש יותר מוצלח, פשוט מושלםPosted by Oded Miller on Monday, December 25, 2023
אירוע משפחתי בצהרי יום שישי לכ - 35 אנשים כולל ילדים. הקדים להגיע עמיאל הסו - שף המקסים והשרותי. דנה הגיעה בדיוק מתי...Posted by Joanie R. Elian on Sunday, July 2, 2023
ממליצה על דנה בכל פה! הקייטרינג היה לכ 40 אנשים וכולם שבחו את האוכל…תפריט עשיר, אוכל משובח וטרי, שרות מעולה עם עמידה בזמנים ודיוק לאורך כל הערב! והבונוס, דנה והצוות, שהן מקסימות!!Posted by Naomi Shaco Ezra on Sunday, June 4, 2023
הזמנתי את דנה השפית לחתונה בייתית קטנה. כל תהליך בחירת המנות היה נעים והרגשתי שדנה משקיעה הרבה מחשבה בתפריט והכל עם...Posted by Daphna Spiegelstein on Saturday, April 1, 2023
הזמנו את דנה לאירוע של 80 איש אצלנו בבית. האוכל היה מצוין! טרי, מוקפד, טעים, צבעוני, הוגש בנדיבות ובשפע. היה לנו כיף...Posted by Netta Bromberg on Wednesday, October 19, 2022
ממליצים בחום!! דנה נעימה עוזרת ומייעצת האוכל טעים מאוד נקי ומסודר מגיע עם הוראות ובכמויות גדולות נהנינו מאוד וגם האורחים התלהבוPosted by Galit Grimberg Schneider on Friday, January 28, 2022
חגגנו מסיבת יום הולדת 80 לחמותי , כ-20 משתתפים , דנה ליוותה אותנו מהרגע הראשון בבחירת התפריט המתאים שכלל מגוון רחב,...Posted by Sigal Dagan-Zelber on Saturday, November 20, 2021
דנה בישלה עבורנו ארוחה נפלאה באירוע משפחתי של 20 איש. לא רק שהיה טעים באופן מושלם, היה גם נעים מאד, ונינוח וגם יעיל. דנה...Posted by Ohad Klausner on Sunday, June 20, 2021
דנה שפית יוצאת מן הכלל שבלב שלם אוכל לומר שהאירוע שלנו הצליח בזכותה. דנה מכינה אוכל משובח ואלגנטי ומתאימה את המנות לקהל....Posted by Iris Blumenfeld-Sadov on Monday, March 8, 2021
הזמנו אוכל לארוע בקר צמחוני קטן, האוכל הגיע מתוקתק וארוז בשעה היעודה, טרי טעים טעים!!! (במיוחד התלהבנו מלזניית הגבינות...Posted by Sigal Levy on Saturday, November 28, 2020
חגגנו יום הולדת 50 לאשתי אצלנו בבית על הדשא. האוכל היה מצויין טרי ובשפע. דנה מתקתקת הכל ומקפידה על הפרטים הכי קטנים בנועם, בשקט ובמקצוענות. כ״האורחים לא הפסיקו לשבח את האוכל..! מאד ממליצים!Posted by Ron Rotem on Saturday, July 4, 2020

צור קשר

מי אני

מי אני

אהבה לאוכל טוב, טעמים, ריחות, ותבלינים הביאה אותי להתנסות הראשונה שלי כטבחית במסעדת "כרמים" שבדרום. בהמשך רכשתי נסיון גם במטבחי המסעדות המוכרות "גוצ'ה- בר פירות ים" ו"פרונטו" האיטלקית.

הרצון והחשק להמציא מתכונים, להאכיל חברים, לטעום ולגלות דברים חדשים בשילוב האהבה לאוכל ביתי איכותי הביאו לעיסוק הנוכחי שלי מזה 14 שנים – שפית פרטית לאוכל ביתי טעים, לאירועים קטנים ואיכותיים ולחגיגות משפחתיות מיוחדות.